Para evaluar la calidad de tus equipos, te sugiero que hagas una foto con ambas cámaras del mismo tema
1 y con los equipos bien apoyados (trípode, mesa, suelo). Busca condiciones de luz donde puedas obtener una velocidad de obturación alta (mínimo 1/250) y pon los retardos en ambas cámaras, los presionas a la vez (así evitas trepidaciones), luego extraes el JPG con dcraw y tendremos unas condiciones mas objetivas.
1El motivo de la toma cuanto mas variado mejor, una botella (reflejos especulares) una pieza de colores (ropa, bufandas etc) algún texto escrito con diferentes tipos de letra (portada de un periódico) y muy importante una hoja folia blanca (eso nos permitirá evaluar el balance de blancos automático). Puedes hacer varias capturas con diferentes balances de blancos (luz de dia, manual, automático...)
Para la cuestión que nos planteas, la que se "ve" mejor es la de la compacta. Pero no le daría demasiada validez por la escasa objetividad aplicada a la prueba.
Acabo: no te rompas mucho la cabeza, porque al final la foto "buena" esta en la cabeza del fotógrafo y en la ocasión/habilidad de captarla.
Saludos
Jose