vamos a añadir los repositorios oficiales y estables del proyecto:
Abrimos una terminal y copia pega esto:
sudo add-apt-repository ppa:pmjdebruijn/darktable-release-plus && sudo apt-get update && sudo apt-get install darktable y ya está instalado e integrado en el sistema, para futuras actualizaciones automáticas.
lo encontraremos en la barra lateral de Unity, pulsando en aplicaciones con el botón derecho del ratón, en el submenu gráficos.
O en aplicaciones, buscar, nada mas empezar a escribir darktable aparecerá el icono.
y ahora a ver si me aclaro como se maneja.
Saludos!!