Los diseños industriales están protegidos como tales. Es decir, como diseños. No podrías "hacer un molino igual".
Salvo error u omisión, no he encontrado nada que diga que los diseños industriales tengan derechos sobre las fotografías que se les hagan, incluido el documento que enlazó Dodecaedro (sí la marca/logotipo), por lo que la única ley que se aplicaría a los molinos (o similares) es la de propiedad intelectual. El "molino" se monta sobre un "edificio" (el "poste" es un edificio en sí), y en el molino está el logotipo. Por ello lo de la cita a los lugares públicos.
PD Yo también estoy de acuerdo con el comentario de Tomás y no tengo nada claro el lado ecológico de estas "plantaciones". Pero si queréis hablar de ello, por favor, abrid otro hilo que ya me va a costar lo mío separar el original de las divagaciones sobre licencias y derechos.