Capital y cabecera del valle del mismo nombre, Roncal (Erronkari en euskera) es un pequeño pueblo que visitamos en nuestra última visita al Pirineo (http://comunidad.fotolibre.net/index.php/topic,1018.0.html). Conocido sobre todo por dos cosas muy distintas: es el pueblo donde nació y vivió el tenor de fama mundial Julián Gayarre (http://es.wikipedia.org/wiki/Juli%C3%A1n_Gayarre) (queda claro solo paseando por el pueblo porque desde el polideportivo, hasta el colegio y el museo llevan su mismo nombre) y por el famosísimo también queso de oveja del Roncal (http://es.wikipedia.org/wiki/Queso_Roncal) (exquisito, doy fe de ello ;)).
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Como otros pueblos de esta zona está formado por una iglesia en una alto y casas de piedra, muchas con blasones en sus fachadas, en las faldas del mismo hasta la orilla del rio Esca.
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Como las casas, las calles están hechas con un precioso empedrado...
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y detalles de su señorío como capital del valle:
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Las chimeneas de las casas son una de las señas de identidad más características de esta zona, tapadas para, dicen, impedir la entrada de las brujas...
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La fertilidad de estas tierras se manifiesta incluso en los muros de piedra de sus corrales.
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Si alguna vez pasáis por allí cerca no os arrepentiréis de parar a tomar una ración de queso con un buen vinito y pasear por sus calles.
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Un saludo